VDEWS 2013
du Jeudi 7 au Dimanche 10 Novembre 2013
Les spécificités des propriétés viti-vinicoles en Europe
Pays à l’honneur : AUTRICHE
3 Dégustations de Prestige
Verticale de Cheval Blanc
Millésimes : 2000-1994-1990-1989-1982-1975-1969-1967. Finale avec Yquem 1988.
Présentation : Pierre Lurton.
Verticale de Weingut Egon Müller
Scharzhofberger Auslese 1959-1971/ Scharzhofberger feinste Auslese Eiswein 1966/ Scharzhofberger Spätlese 1983 /Scharzhofberger Kabinett 1990 / Scharzhofberger Trockenbeerenauslese 2005 / Scharzhofberger Kabinett 2011.
Présentation : Egon Müller.
Verticale du Domaine de la Romanée-Conti
Verticale comparative de deux grands crus du Domaine de la Romanée- Conti, Echézeaux et Romanée-St-Vivant.
Présentation : Aubert de Villaine.
5 Séminaires
« Le monde de demain »
Speaker : Olivier Duha
« Sauvegarde et harmonisation des spécificités des propriétés viti-vinicoles en Europe »
Speakers : Xavier Gautier (France), Ernst Loosen (Allemagne), Giuseppe Gallo (Italie), Akos Forczek (Hongrie)
« Table ronde sur la sauvegarde et l’harmonisation des spécificités des propriétés viti-vinicoles en Europe »
Speakers : Messieurs Gautier, Loosen, Gallo, Forczek
« Mieux aborder le marché chinois »
Speaker : Catherine Etchart (Sopexa).
« Histoire et futur des cépages »
Speaker : José Vouillamoz
3 Présentations
- Nouvel outil de sécurité et traçabilité sur les bouteilles de vin
par Jean-Pierre Pirson
- Les défis de la bouteille en verre
par Michel Toussaint.
- Présentation des vins de Tokaj
par Istvàn Szepsy.
1 Prix Lalique-Villa d’Este
Le VDEWS honore une personnalité d’exception dans le monde du grand vin.
Ce prix consacre non seulement les qualités exceptionnelles reconnues mondialement d’une personnalité du vin, une reconnaissance de ses pairs, mais aussi une « aura » personnelle allant bien au-delà du vin.
Une personnalité partageant notre vision du vin comme un produit de l’histoire et de la culture.
Le prix Lalique Villa d’Este 2013 est remis à M. Istvan Szepsy.
1 Dîner de Gala …
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